Posts Tagged “รูปอาหารไทย”

My Thai food in Riyadh ฝีมือคุณนายฯ นะคะ

ย้ายมาอยู่ริยาร์ด(Riyadh)ได้เกือบเดือนแล้ว ทุกอย่างโอเค ไม่มีปัญหา เรามันลูกทุ่ง อะไรยังไงก็ได้ ใช้ชีิวิตธรรมดามาก ๆ แบบพอเพียงตามคำสอนของพ่อหลวงนั่นแหล่ะ ดีที่สุดแล้ว

มาอยู่นี่การออกไปทานอาหารนอกบ้านไม่ใช่เรื่องง่ายสักเท่าไหร่ หนึ่ง ผู้หญิงออกไปไหนคนเดียวไม่ได้ ต้องมีผู้ชายในครอบครัวไปด้วย สอง ร้านอาหารบ้างแห่ง มีเฉพาะ Single section ไม่มี Family section ซึ่งผู้หญิงสามารถเข้าไปนั่งทานได้เฉพาะร้านที่มี Family section หลาย ๆ ร้านมีเฉพาะ Single section สาม ทำทานเอง ถูกกว่ากันเยอะเลย ออกไปทำไมให้เปลืองนักหนา ด้วยเหตุผลข้างต้น ทำให้เราทำอาหารเอง สนุกจะตายไป

ตอนแรกว่าจะเอาอาหารมาโพสเป็นอย่าง ๆ ไป แต่วันหนึ่งทำอาหาร 2 รอบ รอบละ 1-3 อย่าง เอามาโพสทีละอย่าง มีหวัง บล็อกเรื่องเล่าเกี่ยวกับซาอุฯ ได้กลายเป็นบล็อกทำอาหารเป็นแน่ ๆ ดังนั้นโพสเดือนละครั้งก็แล้วกัน ไม่เยอะดี มาดูอาหารที่เราทำทานในเดือนเมษายน นะคะ ^^

อย่างแรกที่เราทำบ่อย ๆ คือไก่อบ อบบ้าง ทอดบ้าง ถูกใจสามี
ไก่อบ

ต้มยำรวม เมนูโปรดสามี
ต้มยำร่วม

ถุงทองใส้ชีส ทอดกรอบ ๆ ชีสนุ่ม ๆ ทานตอนร้อน ๆ
ถุงทอง
ปลาทอด สามีชมว่าอร่อย
ปลาทอด

ต้มจืดใส่กุ้ง
แกงจืดใส่กุ้ง

ผัดผักรวม
ผัดผักรวม

ยำเนื้อย่างแต่งกวาแซ่บ ๆ
ยำเนื้อย่่างแตงกวา

ผัดผักรวมใส่ถั่วงอก(เพาะถั่วงอกเองด้วยนะเออ)
ผัดผักรวม

ต้มยำปีกไก่+น่องไก่
Tom yum

ข้าวต้มกุ้ง ร้อน ๆ ใส่ขิงเยอะ ๆ
ข้าวต้มกุ้ง

ต้มแซ่บเนื้อ
ต้มแซ่บเนื้อ

เนื้อสวรรค์ หอมกลิ่นลูกผักชี ของโปรดคุณฝรั่งเค้าหล่ะค่ะ
เนื้อสวรรค์

เนื้อต้มพะโล้
เนื้อต้มพะโล้

เนื้อฝอย หอมเจียวหอม ๆ ถูกใจสาวใต้นักแล
เนื้อฝอยอร่อย ๆ

อกไก่ผัดพริกไทยดำ จัดจานซะสวยงาม
ไก่ผัดพริกไทยดำ

แกงเผ็ดไก่ พริกแกงใต้
แกงไก่ พริกแกงใต้

เนื้อทอด หอมเจียว ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อืมมม
เนื้อทอด หอมเจียว

แกงส้มเนื้อย่าง ทำเหมือนที่แม่เคยทำเลยล่ะ แต่อร่อยสู้ฝีมือแม่ไม่ได้เลย
แกงส้มเนื้อย่าง

ไข่เจียวกุ้งสับ เมนูสิ้นคิด
ไก่เจียวกุ้งสับ

ปลานึ่งมะนาว
ปลานึ่งมะนาว

อกไก่ ทอดกระเทียม ง่าย ๆ ไม่คิดเยอะ
อกไก่ทอด

ยำวุ้นเส้น อร่อย ๆ สามีชอบมาก
ยำวุ้นเส้น

ขนมหวานก็มีนะ ไทย ๆ ก็อย่าง บัวลอยสาคู หอม ๆ หวาน ๆ
บัวลอยสาคู

เครื่องดื่มก็จำพวกน้ำมะนาว เปรี้ยวหวาน
น้ำมะนาว

จริง ๆ อาหารไทยที่เราทำทานมีเยอะกว่านี้ แต่เอาไว้ทะยอยลงเดือนอื่น ๆ บ้าง เพราะตอนนี้รูปเยอะมาก ๆ เลยค่ะ ใครมีเมนูอะไรง่าย ๆ แน่ะนำกันได้นะคะ ^^ แล้วว่าง ๆ จะอัพเดทอาหารที่ไม่ใช่อาหารไทย เป็นพวกอาหารแนวฝรั่งนิด ๆ อีกรอบนะคะ

April 21, 2010 Posted Under: Foods   Read More